‘2015/10’ カテゴリーのアーカイブ

さんまごはん!

2015/10/30

漢方のさんまごはんこんにちは!

土鍋で「さんまごはん」を作りました。

土鍋に焼いたさんまと調味料を加えて一緒に炊きました。

 

 

 

 

 

 

漢方のさんまごはんさんまの中骨を取って、刻み生姜とねぎを混ぜたら出来上がり!!ごはんのおこげもおいしそう〜!!

はじめて作りましたが、簡単にできましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のさんまのワタソースさんまのはらわたは捨てずに、お酒を少し入れて火をとおしたらワタソースの出来上がりです。

少しほろ苦くて、さんまごはんにつけて食べても美味しいです。

 

 

 

 

 

 

 

間引き

2015/10/29

漢方の春菊プランターの春菊の葉も大きくなり込み合ってきたので間引きしました。

間引いた春菊は、キノコ、ジャガイモ、カボチャの付け合わせのサラダにしました。

それ程春菊は好きではなかったのですが、自分で育てた春菊はおいしく感じます。

 

 

 

 

 

 

 

 

安納芋ごはん

2015/10/29

漢方の安納芋ごはんこんにちは!

急に寒くなりましたね。

体調を崩しやすい季節ですので風邪など引かないようにお気をつけください!

土鍋で安納芋とご飯を一緒に炊きました。

炊き上がりに刻み生姜も入れて出来上がりです。

いつもよりごはんが進みます!

 

 

 

 

 

 

土鍋で~!

2015/10/28

漢方の煮物土鍋を使って野菜とはんぺんの煮物を作りました。土鍋は短時間で味がよく染み込みますよ。

保温効果も高いので冷めにくいです!

 

 

 

 

 

 

 

漢方のおにぎらず昨日の晩ごはんです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おにぎらず

2015/10/28

漢方のおにぎらずこんにちは!

時々作るのが「おにぎらず」です。

中にいり卵やウインナーとピーマンを炒めて中に入れて作りました!!

具もたくさん入っているのでボリュームあります。

 

 

 

 

 

 

 

フェイジョア

2015/10/27

漢方のフェイジョアいつもこの時期にフェイジョアの実がなります!!

とっても、かわいい実です。

毎年、食べ方がわからずそのまま放置しておりましたが今年は味見をしてみました。

洋ナシのような甘〜い香りがします。

味はとっても甘くて洋ナシに似た味がします。

とってもおいしかったです!!今まで放置していたのがもったいなかったです。

庭にいろいろ木の実がなるものを植えています。鉢植えでも育てております。

実が収穫できると嬉しいですね。

レモンはまだ一度も実がなったことがないです。いつレモンがなるのか気を長~くして待っております。

 

 

 

 

バジル

2015/10/27

バジルこんにちは!

夏に種を蒔いたバジルもいつの間にか白い小さな花が咲きました!

かわいいですね。

最後のバジルの葉を収穫をして、来年用に花から種も取ってまたバジルの種を蒔きたいと思います。

今年はたくさんバジルが収穫できて楽しめましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

野菜

2015/10/26

漢方のパセリ最近、パセリも鉢に植えて育てています。

この秋もいろいろ育てていきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫

2015/10/26

漢方のベビーコマツナ ピーマンこんにちは!

今朝は一気に冷えましたね。

少しづつ寒さがやってきているように感じます。

大きく成長したベビーコマツナを収穫しました。

スーパーでは葉物野菜が高いですが、プランターで育てて収穫できるので助かります!!

ピーマンも2個収穫できましたよ。

 

 

 

 

 

晩ご飯

2015/10/24

漢方の晩御飯昨日の晩ごはんです。

キノコがおいしい季節なのでささみと一緒に焼きました!

ささみの中にはチーズが入っているのです  。

とっても、簡単に作れます!!

 

 

 

 

 

 

 

 

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