今日のお昼は、おにぎりランチです〜！

手軽に作れるので好きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

朝は冷えますね。かぶらや大根、キノコが美味しい季節ですね。野菜を切って半日干しました！

色んな野菜を切り方を変えたりして、干してます。

 

 

 

 

 

夕方には、野菜も水分が少し抜けて、少ししんなりしてきました。人参もこのまま食べても甘味がまして、美味しいです！！焼いたり、サラダにして楽しんいます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮭と干した野菜を焼きました！！

味付けは、塩をふりかけて・・・

かぶらはジューシー！人参も甘くて美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

時々、食べたくなるのがアップルパイです。リンゴがおいしい季節ですね。

いろんな品種がありますが、今回は、はじめて紅玉リンゴを使って作りました。

紅玉リンゴは少し酸味がありとっても美味しかったです。

いつもは冷凍パイシートを使っていますが、次回は、パイシート作りにも挑戦しようと思います！！

 

 

 

 

こんにちは！

ルッコラ、春菊、もち菜も成長して葉が込み合ってきたので、間引きました！！

 

 

 

 

 

 

 

夕飯にハンバーグを作りました！！

間引いたルッコラはハンバーグに添えて・・・ハンバーグもしっとりジューシーに作る事ができました！！美味しかったです！！

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

少しづつ寒くなってきましたね。

葉物野菜も大きくなり、込み合ってきたので間引きました。春菊、小松菜、なばなを間引きました。

 

 

 

 

 

 

間引いた葉物野菜は、湯がいてご飯と混ぜ、おにぎりにしました！

 

 

 

 

」

 

 

 

こんにちは！

この前、ブロックで花壇を作った場所にアジュガや水仙、アリウム、ムスカリなどの球根をうえました。殺風景でしたが、球根の葉が出始めました。早いですね。春に咲くお花が楽しみです〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

葉物野菜色々、育てています。春菊、もち菜も大きく成長してきました。どちらも、葉が込み合ってきたので、間引てます。

間引いたものは、サラダにして食べたりしています。葉がやわらかいので、美味しいです。

 

 

 

 

ネギも地植えとプランターで育てています。やはり、地植えのネギの方が成長がいいです。葉もプランターより太くなりつつあります！！

 

 

 

 

 

 

 

これは、ルッコラです！いつも秋には種を蒔きます。香りがゴマの風味がしてとっても、癒されます。

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

袋栽培の大根です。成長よく葉っぱも大きくなりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、プランターの大根です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、なばなです。間延びもしているし葉が込み合っています。間引きました！

 

 

 

 

 

 

 

 

間引いたなばなの葉は、つくねハンバーグの付け合わせに使いました！葉もやわらかく美味しかったです！