◎臨時休業のお知らせ

学会に出席の為、

令和6年2月24日（土）午後より、臨時休業とさせて頂きます。

2月26日（月）より、通常の営業となります。

成美薬局

 

 

 

 

 

こんにちは！

今日のお鍋は、豆乳鍋にしました。

ヘルシーに、具はお豆腐、厚揚げ、白菜、椎茸にしました。お鍋にすると、野菜もたくさんとれて温まりますね。美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

朝は、冷えますね。

寒い時に食べたくなるのがぜんざいです。　　お餅も好きで、ぜんざいを作りました。　　　おいしいですね〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

庭で育てている野菜を収穫できました。大根、ほうれん草、春菊、サニーレタス、小松菜です。

 

 

 

 

 

 

 

大根の葉は、じゃこ、揚げと一緒に炒めて常備野菜にしました。よく、作ります。ごはんに合いますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

袋栽培の大根が収穫できました。大根の大きさは大小ありますが・・収穫できると嬉しいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫した大根やレンコン、人参、椎茸を２時間程、外で干しました。適度に水分が抜けましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

さっそく、干し野菜を使って、炒めなま酢にしました！少し酸味があって、最近はまっております。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

暦の上では、春ですが、まだまだ寒いですね。

昨日は節分でしたので、巻き寿司を作りました。サラダ巻き、納豆巻きなど・・・　　　　なかなか綺麗に巻けませんが、なんとかできました〜！

豆まきの豆も食べて、満腹です・・(笑)