スナップヨウエンドウも発芽して少し成長しました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

庭の花も色々と咲き始めました。

これはムスカリです！たくさん咲いています。

 

 

 

 

 

 

 

 

ルッコラの白い花もかわいいですね！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この前、近くの公園で桜を撮ってきました。まだ満開ではなかったのですが、綺麗ですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

天気もよく気持ちのいい日でした！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

タンポポもかわいく咲いていました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

知り合いの方が土筆をとってきたので、頂きました！！春は、土筆が美味しいですよね。

なかなか食べる機会がなくなってしまいましたが・・・・久しぶりに土筆をみて懐かしい〜って思いました！！子供の頃、よく土筆を取りに行きました。

 

 

 

 

 

さっそく、土筆のはかまをとって玉子とじにしました！！少しほろ苦くて美味しかったです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この前、収穫した大根は、細かく切って干しました！！これで、切り干し大根の出来上がりです。

結構たくさん作ったのですが、干すと量が少なくなります〜（笑）自分でも簡単に作れます。

切り干し大根、美味しいので好きです！！

 

 

 

 

 

 

 

この前、ミニトマト、中玉トマトの種をポットに蒔きました！

 

 

 

 

 

 

 

 

スナップエンドウは、写真ではわかりにくいですが少し発芽しました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根の葉の中にかわいい蕾がありました。なばなの様な花が咲くのかな？

 

 

 

 

 

 

 

 

クリスマスローズ、ムスカリなどと大根の蕾も花瓶に入れて飾ってみました〜！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！いつの間にか、大根の葉がトウ立ちをはじめました。もう少ししたら花も咲きそうです！

大根にスが入る前に全部収穫しました！！結構たくさんとれましたね。今年最後の大根収穫です。たくさん収穫できありがたいです。

食べきれないので、切り干し大根にして、干しています〜！！しばらく大根料理が続きそうです〜(笑)

 

 

 

丹精込めて育てた大根〜！！もちろん、大根の葉も捨てませんよ！！

湯がいてご飯に混ぜたり色々使えて便利です！！

 

 

 

 

 

 

 

大根の葉！！湯がいて細かく切りました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大根の葉、ゴマ、ジャコなど混ぜておにぎりにしました。美味しいです！！なかなかいけますよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

お鍋も飽きてきたので、最近は蒸し料理が多くなりました！！野菜を切って蒸籠に入れて蒸すだけ！！簡単ですよ。

サツマイモなどのイモ類は、ほくほくしてとっても、おいしいです。

ヘルシーで野菜もたっぷり食べれるのでおすすめです。

 

 

 

 

 

 

これはクリスマスローズの花です。

去年、クリスマスローズの株が大きくなってきたので株分けしました。

下向きに花が咲くのでうまく写真が撮れませんでした・・・・

とても好きな花です。　切り花でも楽しめますよ。

手前のムスカリも花が咲きはじめましたね！

 

 

多肉植物です。毎年咲きます。育てやすい植物です。