朝、夕は大分涼しくなってきましたね。体調を崩しやすいので気をつけてくださいね。
にんにくも葉が伸びてきました。久しぶりにチューリップの球根を植えました。春には綺麗なチューリップが咲くのを楽しみにしています。
ムスカリと水仙は葉が大きく成長しています。
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今日はピザを作りました。
はじめてピザの生地を作りました。生地をこねたりするのも楽しいですね。
一次発酵したら後は生地をのばして好きな具材をのせて焼きます!!オーブントースター15分程焼いたら出来上がりです。ピザの生地はもちもちしていて美味しかったです
ディルの花が咲きました!!きれいですね。
今年は台風が多かったので、このディルも台風の影響で茎が折れたりしましたが、なんとか花が咲くことができました。はじめて育てるハーブです。魚を焼くときに使ったりしています。
数年前からもち菜の種をとり、毎年その種を植えて収穫しております。
もうすぐ、収穫できそうですね。
これは袋栽培で育てております!
小松菜も成長がよく少しづつ収穫できております。
とっても美味しいです。
プランターで育てている大根です。
葉や白い大根が成長してきました!!楽しみですね。
これは袋栽培で育てている大根です。葉の成長もいい感じです。
ススキや花を使って活けてみました。
お店に飾ってま〜す!
家から見える夕日が綺麗だったので写真を撮りました!
すっかり秋の空ですね。
今年2月に仕込んだ麹味噌です。
はじめてにしては、なんとか手づくり味噌の出来上がりです!!
手作り味噌をつかって味噌汁を作りました。
とっても美味しかったです。
最近、パン作りにはまっています。手前が生地にローズマリーを入れました。爽やかなハーブの香りがして美味しいです。
胡麻のパンが中にひじきの煮物を入れたおかずパンです!お焼きのような感じになってしまいました。どれもフライパンで焼きました。