去年から育てている玉ねぎです。

あまり大きくなってはいませんが追肥をしました。

はじめて作る野菜なので収穫できる日が楽しみです！！

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

寒い日が続いているので鍋料理が多いです。

昨日はおでんです！おでんにはみそをつけて食べます。

あったまる〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

これは春菊です。最後の収穫です。

スーパーで春菊を買う事がなかったです。プランターで春菊を収穫できて家計にもやさしく良かったです。

鍋に使ったりいろいろ活用できました。

畑がなくてもプランターで野菜を育てて楽しんでいます。冬はあまり野菜作りができなかったですが、これから暖かくなってくるので野菜作りを楽しみます！！

今、野菜の生ごみを使ってたい肥を作っています。土に混ぜて１ヶ月ぐらいたつといい土になりますよ！

 

 

 

 

こんにちは！

寒い日もあったりしてプランターの野菜をしばらく放置していました。葉は小さいですが・・・

なんとか枯れずにあったので、植物の生きる力はすごいですね。

これは「ルッコラー」です。全部収穫しました。

少し葉が硬かったですがおいしく頂きました。

ルッコラーは胡麻のような味がしてとっても好きです。

メインの付け合わせやサラダにしてもいろいろ使えます！

 

 

 

今日も風が冷たく寒いですね。

この寒暖差によりインフルエンザや風邪などで体調を崩されている方が多いです。

身体の疲れや冷えにより体調を崩しやすいので、体調管理にはお気をつけください〜！！

毎年咲くクリスマスローズが咲きました。

ここ数年花つきが悪かったのですが、肥料をあげてみたら今までにないくらいたくさんの花が咲きました！！

去年買った苗はまだ咲いておりません。予定では今年咲くはずなのですが・・・・

八重咲でゴールドやブラックなどの色なので楽しみです。今の時期だとホームセンターや花屋さんで見かける事多い花です。苗から育てると３年はかかるので、気が遠くなりますが咲いた時はとっても嬉しいですね。いろんな品種がたくさんあるので、選ぶのに迷いますがとってもかれんできれいで大好きな花です！！

 

 

 

 

今日は建国記念日ですね。

今年もクリスマスローズが咲きました！！

真っ白いクリスマスローズは毎年咲きます。

去年植えたクリスマスローズはまだ咲いてはいませんが、いろんな色を植えたので今年咲くといいのですが・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

知り合いの方に野菜を頂きました。畑をされているので新鮮な野菜を頂きました！！

この人参は「八事五寸人参」と言って、いつも食べている人参とは違い太くてとっても甘くておいしいです。

ネギは味噌汁や鍋に使いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

カキフライと一緒に八事五寸人参もフライにしました！！

細長いのが八事五寸人参です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

盛り付けるとこんな感じです！！

冬はついつい食べ過ぎてしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

昨日は節分でしたね。恵方巻の巻き寿司を作りました。少し具を入れすぎてしまい太くなってしまいました~！！

今日から立春に入りました。春のはじまりですがまだ気温は低く風も冷たいです。梅の蕾がふくらみはじめ日も伸びてきます。

また新しい運気のはじまりです。いろんな事に挑戦していきたいです。どんな苦難でもあきらめなかったら道はひらけます！！

 

 

 

 

 

 

巻き寿司を切ってみるとこんな感じです！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

今朝も寒くなりましたね。

昨日は鍋にしました。

生姜や豆板醤を入れてピリ辛鍋にしました！葛粉で少しとろみをつけております。鶏のつくねや野菜もたくさんとれ温まりますよ！

インフルエンザや風邪が流行していますのでお気を付けください

 

 

 

 

 

 

メカジキを使って煮魚を作りました。

焼いてもおいしいですが煮魚もおいしいです。

ついついごはんを食べ過ぎてしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

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