本年の営業も無事終わりました。

一年間お世話になり、本当に有難うございました！

年末：12月30日（土）まで

年始：1月5日（金）から

営業させて頂きます。

それでは皆さま、よいお年をお迎えください。

朝起きたら、雪が降っていました。

名古屋では初雪です！

名古屋では雪が積もることはあまりないですが、私の故郷（三重県北部）では子供の頃、沢山雪が積もり、学校がしばしば休校となり、友達と雪だるまやかまくらなど作って遊んだ事を思い出します。

かまくらの中でミカンを食べたり、とても楽しかったですね。

あの頃のみんな元気かなぁ～

寒くなると、麺類が多くなりますね！

お昼に味噌煮込みうどんを作りました。

卵をいれると、さらに美味しくなりますね。

料理の下ごしらえなどに、ぽり袋をよく使います。

洗い物も少なくすみ便利ですよ。

ポリ袋に赤かぶを切ったものと、塩を入れて浅漬けを作りました。

タッパーに入っているのは、大根の葉をごま油で炒めて味付けしたものです。

どれも、ごはんによくあいますよ。

冷蔵庫に欠かさず入っているのが、ひじき煮です。

これがあると何もない時に便利です！

チャーハンの具にしたり、卵焼きと一緒に巻いたり、春巻きの具に使ったり、いろいろアレンジして使っていますよ。

海藻は体にもいいので、いつも食べております！

小松菜の葉が込み合ってきたので、収穫しました。

この時期に何かしら収穫できると嬉しいです。

畑をやっている方から、大根とかぶらを頂きました。

とっても大きいですね！！

さっそく頂いた大根を使って煮物を作りました！！

間引きしたスイスチャードです！！

ほうれん草の仲間ですよ。

鶏ハンバーグの付け合わせにスイスチャードを使いました。

これ実家の柿の木です。

私が生まれる前からある木で、かなり古い柿の木です。

毎年たくさん実がなりますよ。

あり過ぎるとあまり食べないと言うか・・・・

鳥が食べにきたり・・・・

久しぶりに柿の実を取りました。

あっという間に籠いっぱいになり楽しかったです！！

寒い季節には、この一人鍋をよく使います。

味噌煮込みうどんを作りましたよ。

小松菜を収穫して、入れました。

葉物野菜の成長は、とってもいいです。

早く食べないと、いつの間にか成長しているので・・・

おはようございます！！

これは、トマトフルーツピーマンです。

このピーマンもこれで最後になるかと思います。

はじめて育てたピーマンですが、予想以上にたくさん収穫でき楽しませてもらいました。来年も育てたいピーマンの一つです！！