‘2014/03’ カテゴリーのアーカイブ
金柑
2014/03/27魚定食
2014/03/27剪定
2014/03/24しゅうまい(2)
2014/03/22しゅうまい (1)
2014/03/22春のお彼岸
2014/03/21今朝はお墓参りに行ってきました。今日は風もきつく寒かったです。
いつものようにお墓の掃除をしてお参りをしてきました。
今日は春のお彼岸と言う事で、ぼたもちを作りました。亡き祖母はお彼岸にいつもぼたもちを作ってくれました。祖母の作るぼたもちは、いつもこしあんでとってもおいしかったです。
こしあんを作るには手間暇もかかるみたいで、その他にヨモギを採ってきて草団子もよく作ってくれました。今思うと、ちゃんと作り方を教わっていれば良かったなぁ~っと思います。
フードプロセッサーを使ってあんこを作りました。祖母の作るあんこのようには、まだまだ上手には作れませんが、きなことあんこの2種類を作りました。
おはぎはぼたもちとも言います。春の彼岸に供えるのが、春に咲く牡丹にちなんでぼたもち、秋の彼岸に供えるのが、秋に咲く萩にちなんでおはぎと呼ばれています。
粒子物質の健康への影響
2014/03/13スギ花粉とPM2.5などの大気汚染物質が一緒になることで、健康への影響がさらに深刻化ていします。
大気汚染物質により傷がついた花粉は割れやすく、特に湿度が高まると、花粉が裂けて爆発が起きやすくなります。
この花粉爆発によって花粉表面と内部からのアレルギーの原因となる物質が大量に放出され、その後、晴天時に乾燥し、アレルゲン物質はさらに小さな細かい粒子として大気中に浮遊します。
粒子の大きさが小さくなるほど肺の奥、さらには血管へと侵入しやすくなり、濃度上昇に従い、ぜんそく、気管支炎、肺や心臓疾患の発症リスクがさらに高まります。
自然薬や漢方薬などで、肺を侵入する粒子状物質を処理し、免疫力を高める事が大切なのですね。