‘2019/08’ カテゴリーのアーカイブ

きゅうり

2019/08/17

漢方のキュウリ今年はプランターで育てていたラリーノ(ミニキュウリ)が、1本の苗から50本近く収穫できました。

残念ながらもう枯れてしまいましたが、たくさん収穫でき、楽しませてもらいました!

サラダや浅漬けにしたりしていましたが、軽く炒めるのもおすすめです。

キュウリのパリパリした食感が、暑さで食欲がない時に食欲が増しますよ。

キュウリは半分に切って中の種をスプーンでとります。塩をふってしばらく置いてから絞ります。

ゴマ油で軽く炒めて取りだします。

豚バラを炒めて酒、醤油で味をととのえ、炒めたキュウリを混ぜます。

唐辛子を入れて、少しピリ辛にしました。

キュウリのパリパリ感がやみつきになります〜(笑)

 

 

 

 

ピザ!

2019/08/16

漢方のピザとれたミニトマトを使ってピザを作りました。

この前、冷凍ピザシートをたくさん作ったので、具材をのせて焼くだけなのでとっても簡単です。

人が来た時などにも、簡単で便利な一品になりますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

台風

2019/08/16

漢方のミニトマト昨日の台風で、庭のプランターがたくさん倒れておりました。

雨、風も強く雨漏りも大変でした。

朝から片付けをしておりました。

皆さんは、大丈夫でしたか?

そんな中、色んなミニトマト収穫できました。

 

 

 

 

 

漢方の野菜これは、実家の母が育てた野菜です。

サルも多く出て野菜を食べられる被害が多い中、収穫できたそうです。

はじめて育てたうりは、一つの苗から25個くらいは収穫できたそうです。殆ど、放置していたそうで、肥料(キラエース)が良かったのかもしれませんね〜!!

食べきれないので、ご近所さんにおすそ分けしているそうです。私も少し頂いてきました。

お盆は、久しぶりに家族や親せきの人に会ったりして過ごしました。

 

 

 

 

収穫!

2019/08/14

漢方の夏野菜夏野菜、色々収穫できました。

台風も近づいているようなので、お気をつけください。

 

 

 

 

 

 

 

収穫

2019/08/09

漢方のミニトマト暑い日が続いておりますね。

野菜の水やりは朝、夕と2回あげています。それでも水をあげる時は、もう土がカラカラです。

この暑い中、なんとか収穫できている事に感謝ですね。

 

 

 

 

 

 

漢方のハンバーグなつのこまは煮込み料理にも向いているトマトです。

久しぶりになつのこまを使って煮込みハンバーグを作りました。

ガッツリした物を食べて、暑い夏を乗り切りましょう〜(笑)

 

 

 

 

 

 

 

収穫

2019/08/08

漢方のトマトトマトたくさん収穫できました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のイエローペアトマトイエローペアトマトです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のピザミニトマトもたくさんとれたので、ピザの材料に使いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメン

2019/08/07

漢方のラーメン暑い時期には、ラーメンも美味しいですよ。

素麺もいいのですが、すこし飽きてきたのでラーメンを作りました。

豆もやしをたっぷりのせて、七味をかけていただきま〜す!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコレートピーマン

2019/08/06

漢方のチョコレートピーマン今年は、いつものピーマンではなくチョコレートピーマンを育てています。

たくさん種を蒔いたのですが、発芽して成長したのが、2つだけになりました。貴重な苗です。

最近、やっと花が咲きました。

はじめて育てるので、どんな感じのピーマンに育つのか楽しみでもあります。

 

 

 

 

 

 

収穫

2019/08/06

漢方のなつのこまなつのこま、万願寺とうがらし、パセリを収穫できました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のパスタ収穫した野菜を使って、夏野菜たっぷりのミートソースをつくりました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のデザートデザートも作りましたよ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大葉

2019/08/04

漢方の大葉こぼれ種でいつも大葉が庭のあちこちに出てきます。

今の時期、とても助かります!!

 

 

 

 

 

 

 

 

s-IMG_9847暑い夏には素麺が多くなります。

素麺の薬味に大葉をいつも使います。

いなり寿司も作ってみましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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