‘2024/09’ カテゴリーのアーカイブ

収穫

2024/09/10

漢方のゴーヤこんにちは!

久しぶりに、ゴーヤをたくさん収穫できました。ゴーヤも、これで最後の収穫です。今年はあまり夏野菜が出来なかったです。

もう少し、涼しくなったら、秋野菜の種まきもしたいと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方の晩ごはん昨日は、菊(食用)を頂いたので晩ごはんに使いました。ちらし寿司に茹でた菊を散らしたら出来上がり!とても、美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

重陽の節句!

2024/09/09

漢方の菊こんにちは!

まだまだ、残暑が厳しいでね。

9月9日は「重陽の節句」だそうです。『菊の節句』とも言います。

私にはあまり馴染みがなかったのですが、9月9日は陽(奇数)が重なる日で、奇数の中でも一番大きな数字という意味で重陽といわれるそうで、菊に長寿を祈る日だそうです。

昔は菊を湯舟に浮かべたり、菊酒、食用菊のお浸しなどを作ったり、栗ご飯など秋の味覚でお祝いするそうで、なかなか風情のある風習ですね。

 

 

 

 

ゴーヤ

2024/09/02

漢方のゴーヤこんにちは

この前の台風10号は、とても動きも遅く、大きな災害をもたらしました。各地で大雨が降り、大変でした。被災されました方には、心よりお見舞い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のゴーヤ今年の夏は、例年にないくらい暑かったですね。残暑も厳しく、この暑さで家庭菜園のピーマン、キュウリも枯れてしまいました。

そんな中でもゴーヤは青々した葉を伸ばしています。葉っぱをかきわけると、小さなゴーヤの実を発見!とても可愛いです。

 

 

 

 

 

 

 

漢方のゴーヤ小さなゴーヤですが、何個か収穫できました!黄色いゴーヤは、緑のゴーヤが熟したものです。種も赤い色をしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のゴーヤたくさんゴーヤを収穫したので、ゴーヤの佃煮を作りました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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