こんにちは！

土鍋で「さんまごはん」を作りました。

土鍋に焼いたさんまと調味料を加えて一緒に炊きました。

 

 

 

 

 

 

さんまの中骨を取って、刻み生姜とねぎを混ぜたら出来上がり！！ごはんのおこげもおいしそう〜！！

はじめて作りましたが、簡単にできましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

さんまのはらわたは捨てずに、お酒を少し入れて火をとおしたらワタソースの出来上がりです。

少しほろ苦くて、さんまごはんにつけて食べても美味しいです。