収穫

2023/10/19

こんにちは!

気持ちのいい秋晴れですね。プランターで育てている里芋を収穫できました!

あの暑い夏を乗り切った里芋〜!他の野菜は途中で枯れてしまいましたが・・・

小さい里芋も多いですが、こんなに収穫できるとは思っていなかったので、とても嬉しいです!

 

 

 

 

 

 

漢方の里芋さっそく、里芋を料理に使いました。

揚げなどと煮ましたが、とっても美味しかったです。後は、味噌汁にいれても美味しかったですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

サツマイモ!

2023/10/17

漢方のサツマイモこんにちは!

実家の畑でとれたサツマイモです。今年もたくさん収穫できたみたいです〜!

サツマイモは、蒸したり、焼いたり、天ぷらにしたり色々と楽しめますね。

今回は、土鍋でサツマイモごはんを作りました。サツマイモごはんは、簡単に作れて美味しかったです。ごはんが、すすみますね!

 

 

 

 

 

 

 

種まき!

2023/10/16

漢方のスナップエンドウこんにちは!

涼しくなってきたので、少しづつ野菜の種まきをしています。

これは、スナップエンドウの種を蒔いて、発芽しました。随分と込み合ってきたので、少し間引ていきたいと思います!

 

 

 

 

 

 

 

漢方の小松菜小松菜の種も種まきして発芽しました!!かなり込み合っているので、こちらも少し間引ていきたいと思います!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラグビーワールドカップ 2023年フランス大会

2023/10/09

漢方の旭日旗皆さん、こんにちは。今日はスポーツの日ですが、あいにくの雨でしたね。

さてフランスで行われているラグビーワールドカップですが、日本はアルゼンチンに27-39で敗れ、残念ながら決勝トーナメント(ベスト8)に進めませんでした。

悔しいですね。いい所まで行ったのですが、惜しい試合でした。やっぱり課題とされたタックルが甘かったですね。今後は修正して更にタックルに磨きをかけて、またチャレンジして欲しいと思います。

そして名古屋の誇るキャプテン姫野和樹選手をはじめ、選手やコーチ、スタッフの皆様には感謝致します。日本のために精一杯戦ってくれて有難う。

これからもラグビー日本代表を、私は魂を込めて応援しますよ!

 

 

 

 

セージ

2023/10/09

漢方のセージおはようございます!

今日は祝日ですが、営業しております。

庭のセージと大葉の花が咲きました。    過ごしやすい季節になってきたので、ガーデニングも楽しもうと思っています。土いじりは癒されますね!

 

 

 

 

 

 

 

 

種まき

2023/10/08

漢方の小松菜こんにちは!

少しづつ秋野菜の種まきをしています。

朝は、とても冷えますね。種を蒔くのが遅かったかもしれませんが、小松菜の種が発芽しました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方の里芋食べようと思っていた里芋に少し芽が出てしまったので、プランターに植えました。里芋は育てたことがないのですが、プランターに植えて育てたらこんな大きく成長しました。暑い夏もなんとか、乗り切ることができましたよ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫!

2023/10/07

漢方の白ナスこんにちは!

今年の夏は長かったですね。ようやく秋らしく涼しくなってきました。夏の間、庭で育てている野菜も、あまり大きくならなかったのですが最近、ナスの実がつきはじめました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方の野菜そして、ピーマンも実がつきはじめて、収穫できましたよ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のサツマイモ今日は、さつまいもを蒸籠で蒸しました!!サツマイモが美味しい季節です。ホクホクで美味しいです!最近、食欲がでてきました〜(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫

2023/09/18

こんにちは!

まだまだ日中は暑いですが、朝夕は少し秋を感じますね。

キュウリを収穫しました!収穫するタイミングを逃したら、少し大きくなってしまいました。

 

 

 

 

 

大きくなりすぎたキュウリは、種をとってぬか漬けにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

なかなか美味しくできましたよ!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫〜!

2023/09/04

漢方の夏野菜こんにちは!

まだまだ残暑も厳しいですね。夕方には、激しい雨が降っています。

夏野菜の収穫も、そろそろ終わりです。このミニトマトもこれで最後の収穫になってしまいました。

今年の夏も暑かったので、野菜を上手く育てるのは難しいですね〜!

もう少し涼しくなってきたら、秋野菜の種まきもしたいと思っております。

 

 

 

 

時短料理

2023/08/23

漢方の夏野菜こんにちは!

今朝は雨が激しく降り、雷も鳴って湿度が高くムシムシします。

最近はなんと言っても暑いので、台所で料理を作るのが大変ですね。料理を作る負担が少しでも軽減するように、「時短料理」を勉強しました。

ビニール袋に塩こうじと魚や肉を入れたり、キュウリの浅漬けを作ったり、卵を入れて調味料入れたりしています。

ビニール袋に材料を入れて下ごしらえをしておくと、調理も早いので便利ですよ。洗い物も少なく済みます!

 

 

漢方の晩御飯ビニール袋にメカジキを塩こうじと入れたものと、夏野菜を共にフライパンで焼きました。

魚が野菜に隠れてわかりにくいのですが、時間もかからず、美味しくできました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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