これは小松菜です

この前、間引きと土寄せをしてから少し大きくなりました。

収穫までもう少しです！！

この前蒔いた種が発芽しました。

これはルッコラです。まだまだ小さいですが楽しみですね。

早朝、墓参りに行ってきました。

朝はとっても冷えますね。

車の中から朝日がきれいにみえましたよ。

お墓の掃除やお花を変えたり大変ですが綺麗になると気持ちもすっきりしますね

今日も一日がんばりましょう！

プランターの小松菜が大きくなり込合ってきたので間引いて土よせしました。

ベビーリーフみたいでかわいいですね！！

晩ご飯に魚を焼き煮物などお皿にのせ、色どりに間引いた小松菜をのせました！！

間引いた小松菜は、サラダとして頂きました。葉が柔らかくて美味しかったです。

魚はめかじきです。醤油、酒、みりんなどで下味をつけて冷凍にしておきます。他に塩こうじやお味噌などを下味に使って冷凍してもよいです。

魚は鮭や白身魚などを使ったり、肉でもいいですよ。

スーパーで魚がや肉がお安いときにいろいろ買って、下味つけて冷凍にしておくと晩ご飯に困ったときにこれがあるとすっごく便利です。そのまま焼けばいいだけです。

基本、凝ったものは作れず料理は苦手です・・・時短になれば他の事ができるので・・・・

カボチャ、里芋なども切って冷凍にしておきます。これもめっちゃ便利です。

時間がない時に、冷凍のカボチャや里芋を煮物や味噌汁にそのまま入れるだけです！！切る手間が省けて時短になりますよ。野菜を２〜３日で使いきるものは切ってジッパーに入れておくと便利です。これも時間があるときに作っておくと、料理の時間が省けてよいですよ。

この前、たくさん種まきをしました。

こんにちは！

今日も暑い日ですね！！

この寒暖差で体調を崩しやすいですのでお気をつけください。

実家の母が作る安納芋はとっても大きいです。

晩ご飯に安納芋を使ってイモ天を作りました。

お塩をつけて頂きました。安納芋は甘くて美味しかったです。

小松菜が少し大きくなりましたよ。

間引きと追肥をしました。

食べれるまでもう少しかかりそうです！！

こんにちは！

おとつい、四日市にある老人施設の秋祭りに行ってきました。

この秋祭りの催しで三線ライブに参加させて頂きました。

他にも、フラダンス、スラメンコなどもありました。

思っていた以上に、施設の方や一般の方などたくさんの方がみえこの中で三線をやるのかと思うと、とっても緊張しました！！三線を人前で弾いて歌うことはなかなかないので〜。

三線を教えて下さる先生と私たち生徒と４人で出ました。

私は練習不足でうまく出来ませんでしたが、皆さんに助けられてなんとかなりました～！！

もっと練習してうまくなりたいです。

曲は　娘ジントヨー、安里屋ゆんた、上を向いて歩こう、涙そうそう、十九の春、花、

てぃんさぐの花、海の声、島唄、カチャーシーです。

次回は１２月に湯ラックスでやるそうです。

それに向けて練習をがんばりま〜す🎶

秋らしく涼しくなりましたね。

PCの調子が悪くてなかなかブログが書けなかったです。

プランターで育てているレモンの実がはじめてつきました。

しかも、２個ついています。

いつの間にか、実がなっていたのでびっくりでした。

明日は、四日市の施設で三線ライブに参加します〜！！

がんばりま〜す！！

何年か前に育てた大葉ですが、こぼれ種から毎年咲きます。

今年の夏は暑かったでので、素麺や冷ややっこなどの薬味に大葉をよく使いました。

もう大葉の花が咲いて種がつきましたよ〜。

来年もまた、こぼれ種から大葉を収穫できるかと楽しみにしています！！