ベランダで育ているバジルです。
すっかり大きくなりました。
サラダや付け合わせなどに使っています。
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今日は猛暑日で暑い一日ですね。
袋栽培のピーマンも成長しましたよ!!
ミニトマトの収穫はこれで最後です。
収穫できると有難いです!
これからピーマンは少しづつ収穫できると思います!!
しばらく見ないうちにナスの実がついておりました。
しかも2本もついております!!
ミニトマトですが、もう収穫できますね。
ミニトマトの収穫ももうすぐ終わります。
大きめのキュウリは皮をピーラーでむいて中の種もとり一口サイズに切ります。
どちらも塩をふってポリ袋に入れて冷蔵庫に入れておきます。
時間がある時に、味噌和えにすりごまを入れて出来上がりです。
もう一つのきゅうりは、塩昆布で味付けをしております。
ナスも塩でもんで、ショウガと醤油で味付けしたら出来上がりです。
どれも火を使わずに簡単に出来ますよ!
お盆休みはお墓参りに行ったり、兄弟に会ったりして過ごしていました。
三重の実家にも帰省しました。
幼なじみにバッタリ会ったりして、久しぶり話すことができて懐かしかったです。
夜は扇風機もいらないくらい涼しかったです。
夜中に流れ星を4回見ることができました!
今日の晩ご飯です。
夏バテしないように、ガッツリ野菜の肉巻きを作りました!!
暑い日が続いていますが、皆さまお健やかにお過ごしですか。
当店のお盆休みのお知らせです。
◎ 平成29年8月12日(土)、13日(日)、14日(月)
の3日間を休ませて頂きます。
宜しくお願い致します。
成美薬局
出来上がったトマトソースはいろいろ使えて便利です。
野菜炒めに添えたりしてもおいしいですよ。
いつもの冷やし中華にのせたりいろいろ使えますね!!
収穫したトマトを使ってトマトソースを作りました。
みじん切りにした玉ねぎを炒めて、ざく切りにしたトマトを入れて煮詰めていきます。
味付けは塩のみです!!
シンプルですが、とってもおいしいトマトソースの出来上がり~!!
今日も暑い一日でしたね。
大玉トマト収穫しました!!
少しづつですが、収穫できるようになりましたよ!!