おとついは七草粥の日だったので、お粥を作りました。

正月で食べ過ぎているので、お粥は消化もよく胃腸にもやさしいですね。身体も温まります！

明けまして、おめでとうございます。

コロナ過で暗いニュースが多い中、今年は明るい年になってほしいものです。

なんとか「お節料理」も作ってみました。

美味しく作るのは、難しいですね。

毎回、課題が残る「お節料理」です。

今年の正月は親族が集まる事が出来なかったので、お屠蘇飲んで食べて横になる〜の寝正月でした。

なんにもしなくても日がたつのは早く、今日から営業です。

本年も宜しくお願い致します。

令和2年も間もなく終わろうとしております。

1年間ご愛顧頂きまして、誠に有難うございました。

来年もどうか宜しくお願い致します。

◎年末年始のお知らせ

年末：令和2年12月31日（木）午前中まで

年始：令和3年1月6日（水）から

営業させて頂きます。

成美薬局、成美治療院

こんにちは！

はじめてシュトーレンを作ってみました。

あまりシュトーレンを食べた事がなかったのですが、食べてみたくなり今回挑戦しました。

シュトーレンは、ドライフルーツを洋酒などにつけたり、焼き上がりに溶かしバターなどぬったりして日持ちを良くなるそうです。

とても工程が多くて、入れるスパイスを間違えたり、こねかたや成形を間違えたりしましたが、なんとかできました。

後は味見をするだけです！

今朝、収穫した野菜です！！

ネギ、春菊、ルッコラ、もち菜です。

卵焼きの付け合わせにルッコラを使いました！！

最近、蒸し物を作ります！！

野菜や魚などを蒸籠に入れて蒸します。

ヘルシーで野菜もたくさん食べれますよ。

春菊も大きくなりました！！

もう、お鍋などにも使えますね！

地植えで育てているネギです！！

あまり手入れができずにボーボーです。

少しづつ収穫して薬味などに使っております。

鉢植えの水仙とクリスマスローズです！

花が咲くのが楽しみですね。

ばらく見ない間に大根も大きく成長してきました！追肥しました。

これは、袋栽培の大根です！！