庭に水をあげているとクリスマスローズの花が咲いていました。いつもは3月ごろ咲くのですが、この時期に咲くのは暖かい日も多かったからなのかわかりませんが、綺麗に咲いていました!!他のクリスマスローズはまだ咲いていないので、来年咲く頃が楽しみです。
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ネギがたくさん収穫できました!!
お味噌汁に入れたり、色々使ってます。
ネギもたくさん収穫できたので餃子を作りました。今日は冷えるので、水餃子鍋にしました。鍋は野菜もたっぷりとれて、身体も温まりよく作ります!!
おやつに珍しくイチゴケーキを作りました。
ケーキの型がないので、オーブンの鉄板に生地を流して焼きました。
今の時期はいちごが高いですね・・・
だけど、自分で作るとかなり安上がりです。いちごはあまおうです!!なんとか、出来上がりました!!生クリームとイチゴの酸味がまたあいますね。美味しくいただきました。
今はとれる野菜がないのですが、ネギは薬味などに時々収穫しています。
とてもありがたいです〜!
プランターや袋栽培で育てている大根です。
今年は大根の種をたくさん蒔きました!!
もりもりと葉が茂って大きく成長しております。
こちらは袋栽培の大根です!
葉物野菜では春菊を育てております。
いつの間にか、葉も込みあってきたので間引かないといけないですね。
収穫できたら、鍋物に使いたいですね〜!!
今年はレモンが3つなっています!!
プランターで育てているのでたくさんは実がつきませんが楽しみです!
今日は、暖かいですね。
鉢植えのラデイシュの葉も成長してきましたね。
収穫が楽しみです!
ねぎ畑です。殆どネギしか植えてないのです。
なんとか成長しています〜(笑)
パンは殆ど作ったことがないのですが、ベーコンエピに挑戦しました!!
動画をみながら作りました。なんとかできるもんですね〜(笑)
なんと言っても、焼きたては美味しいです。