こんにちは！

はじめてシュトーレンを作ってみました。

あまりシュトーレンを食べた事がなかったのですが、食べてみたくなり今回挑戦しました。

シュトーレンは、ドライフルーツを洋酒などにつけたり、焼き上がりに溶かしバターなどぬったりして日持ちを良くなるそうです。

とても工程が多くて、入れるスパイスを間違えたり、こねかたや成形を間違えたりしましたが、なんとかできました。

後は味見をするだけです！