おはようございます。

花壇で育てている小かぶです。

はじめて種から育てました。結構、葉っぱも虫に食べられてしまいましたが、なんとかここまで大きくなりました。

もうすぐ、収穫できます。楽しみです

 

 

 

 

 

春菊も大きくなりましたね。間引きしたのですが・・まだまだ、込み合ってます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

間引いた春菊は、サラダにしました！！春菊の葉もやわらかくておいしいです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

寒くなってきたので、なかなか庭に出なくなってしまい野菜を見てみると、随分と大根が大きくなってました！！

袋栽培の大根です。袋はお米の袋を使ってます。袋栽培に丁度いいサイズですよ！

 

 

 

 

 

 

 

これは、花壇で育てている大根です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日のお昼は、おにぎりランチです〜！

手軽に作れるので好きです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

朝は冷えますね。かぶらや大根、キノコが美味しい季節ですね。野菜を切って半日干しました！

色んな野菜を切り方を変えたりして、干してます。

 

 

 

 

 

夕方には、野菜も水分が少し抜けて、少ししんなりしてきました。人参もこのまま食べても甘味がまして、美味しいです！！焼いたり、サラダにして楽しんいます！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

鮭と干した野菜を焼きました！！

味付けは、塩をふりかけて・・・

かぶらはジューシー！人参も甘くて美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

時々、食べたくなるのがアップルパイです。リンゴがおいしい季節ですね。

いろんな品種がありますが、今回は、はじめて紅玉リンゴを使って作りました。

紅玉リンゴは少し酸味がありとっても美味しかったです。

いつもは冷凍パイシートを使っていますが、次回は、パイシート作りにも挑戦しようと思います！！

 

 

 

 

こんにちは！

ルッコラ、春菊、もち菜も成長して葉が込み合ってきたので、間引きました！！

 

 

 

 

 

 

 

夕飯にハンバーグを作りました！！

間引いたルッコラはハンバーグに添えて・・・ハンバーグもしっとりジューシーに作る事ができました！！美味しかったです！！

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

少しづつ寒くなってきましたね。

葉物野菜も大きくなり、込み合ってきたので間引きました。春菊、小松菜、なばなを間引きました。

 

 

 

 

 

 

間引いた葉物野菜は、湯がいてご飯と混ぜ、おにぎりにしました！

 

 

 

 

」

 

 

 

こんにちは！

この前、ブロックで花壇を作った場所にアジュガや水仙、アリウム、ムスカリなどの球根をうえました。殺風景でしたが、球根の葉が出始めました。早いですね。春に咲くお花が楽しみです〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

こんにちは！

葉物野菜色々、育てています。春菊、もち菜も大きく成長してきました。どちらも、葉が込み合ってきたので、間引てます。

間引いたものは、サラダにして食べたりしています。葉がやわらかいので、美味しいです。