春菊も成長が遅いです。

やっとここまで大きくなりました。

お鍋に使えるくらい大きくなるといいですね！！

寒いからなのか？ほうれん草の成長は遅いです。

しばらく見ないうちに葉も少し大きくなりました。

今日も寒くなりましたね。

ねぎの種と買ってきたねぎの根っ子も一緒に植えました。

しばらく何もしていませんでしたが、大きくなりました。

薬味などに使えそうです。

お好み焼きを作りました。

鉄板のお皿の上で焼きましたよ。

上手に焼けました。

付け合わせに間引いたルッコラの葉をのせて出来上がりです！！

プランターで育てている、ルッコラの葉が込み合ってきたので間引きしました。

他の葉物野菜も前より成長していますよ。

寒くなり最近よく作るのが焼きおにぎりです。

鉄板のお皿で焼くのでアツアツのまま美味しく食べれます。

目玉焼きも上手に焼けますよ！！

昨日は寒かったので餃子鍋しました。

たくさんお野菜もとれますね。

寒くなり体調を崩しやすいですのでお気をつけくださいね！

次の日は、鍋にいいダシが出ているのでお豆腐やお味噌を入れて味噌汁にしました。

温まりますよ。

今朝はとっても冷えますね。

この寒さの中、プランターのミニニンジンの成長はとってもいいですよ！！

葉が込み合ってきたので間引きしました。

この葉も捨てずに料理に使えますよ。

間引いたミニニンジンの葉はキャベツと湯がいて、ワカメと一緒にサラダにしました。

今日はとっても冷えますね。

東京ではこの時期には珍しく雪がふりましたね。

寒かったのでお昼に味噌煮込みうどんを作りました。

一人用の土鍋に味噌煮込みうどんの素と野菜を入れて最後に卵がいい感じに固まったら出来上がりです。

体も温まり美味しかったです。

間引いたもち菜を料理に使いました。

この時期に葉物がとれるのはいいですね。

もち菜はとっても柔らかくて美味しかったです！