収穫！
2024/07/13
こんにちは！暑い日が続いたり、梅雨で雨がどしゃぶりになったりと天候が不安定ですね。あまりにも暑いと野菜の成長もよくないです。
わずかですが、トウモロコシ、ミニトマト、ピーマン、大葉、バジルがとれました。
今年はじめてとれたトウモロコシです。袋栽培なので、とても小さいです・・・！
トウモロコシは、蒸しました！！思っていた以上に甘くて美味しかったです。
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桃
2024/07/06
こんにちは！
鉢植えで育てている桃の木です。二年目ではじめて実がつきました。梅の実にも似ているような・・・５つほど実が付きました。
本当は、実を減らした方が大きな実になるのですが・・・しばらく様子をみます。
ゴーヤ！
2024/07/05
こんにちは！
種から育てたゴーヤの苗です。やっとプランターに植えました！
そして花壇にも植え付けました。成長が楽しみです！
収穫
2024/07/04
こんにちは！
鉢植えのキュウリです。鈴なりに実がつきました！！成長いいです。
キュウリ４本、大葉、ピーマン１コとれました！！
キュウリは、ぬか漬けにしました。
キュウリのぬか漬けは、美味しくできました！！
野菜
2024/07/02
こんにちは！
庭のミニトマトも実が付き始めました！！
花壇の中に唯一、一本だけあるトウモロコシもなんとか実が付き始めました。
こちらは、袋栽培のトウモロコシです！！小さいですが、なんとか実が付き始めているのかな？
収穫
2024/07/01
こんにちは！
雨が続いていますね。大雨にならないといいのですが ・・・
ちょっと前にじゃがいも、ピーマン、バジル、ローズマリーを収穫しました！
じゃがいもは、簡単に蒸しました！！
そして、刻んだローズマリーとじゃがいもを焼いたりして、ローズマリーの香りがいいですよ。美味しかったです。最後のじゃがいもの収穫で、色々と楽しめました！！
ヤマモモ
2024/06/21
今年は、ヤマモモの実がつきはじめてすぐに、枯れこんできました。何だろう？とプランターから出すと、根切り虫がたくさんいました。 これでは、植物も枯れこんできますね。土を入れかえたりしました。なんとか、元気になり実も赤く色んできました。枯れこんでくるときは、何か原因があるのですね。
野菜
2024/06/20
こんにちは！
袋栽培で育てておりますトウモロコシです！かなり葉も茎も大きくなりました。場所とります〜（笑）花壇にも１本、育てています。もうちょっとで、一番上の雄穂が出てきそうです。雌穂はまだ出てきてないので、ヤングコーンでもできたら嬉しいです。
ミニトマトです！やっと実が付きはじめました。
種まきしたミニトマトとゴーヤですが、発芽して植えるスペースがなく待機中です！スペースが空いたら次に植えようと思っています。
収穫
2024/06/18
こんにちは！
やっとじゃがいもの葉っぱも枯れてきたので、そろそろじゃがいもを掘り起こしてみました。
そして、プランターのじゃがいもも掘り起こしてみましたよ。左のじゃがいもは、男爵いもです。右は育ててみたかったインカのめざめです！ちょっと小ぶりです。他のじゃがいもより、栗やサツマイモのように甘くてほくほくしていて、ねっとりしているのが特徴です。
掘りたてのじゃがいもは、蒸して頂きました！！甘くて、ほくほくして美味しかったです。
梅仕事
2024/06/17
先週、梅干しを作ろうとジップロックを使ってやってみました。梅を漬ける容器がなかったり、少量の梅でもジップロックなら手軽に作れていいですよ。
焼酎で軽く洗った梅と塩を入れるだけです。一日一回、軽く袋を揺すります。少し塩の量を減らしたので、カビがはえるといけないので野菜室に保存しています。
１週間くらいするとこんな感じになります。塩も溶けて梅酢がでてきましたね。梅雨はまだ入っていないのですが、梅雨が明けた時期に天日干しを３日間、行いたいと思っております。