今朝の収穫です。暑さが続きますね。

この暑さで、ミニトマトやピーマンの苗も枯れ気味です。

皆様も体調管理にはお気をつけくださいね！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピザを作りました。ピザの生地にいつもは使わないライ麦粉も少し混ぜて作ってみました。

水を入れすぎてしまい、生地がべちゃべちゃになってしまい、まとめるのが大変でした。夏野菜をたっぷり乗せて焼きました！！

ピザの生地はもっちもっちで、いつもとは違ったピザの生地でとっても、美味しかったです！

 

 

 

 

 

 

 

プランターで育てているキュウリです。

暑さの中、なんとか１本とれました！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

大葉も豆腐や素麺の薬味などに使っています。

とっても、便利です！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

地植えのネギです！！まだまだ、細ねぎですね。

プランターや鉢植えでも育てておりますが、この暑さで枯れぎみになってしまいました！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミニトマトが沢山とれたのですが、食べきれずオーブンで１時間焼いてセミドライトマトを作りました。

出来上がったセミドライミニトマトを、オリーブオイルにつけて出来上がりです！！

そのまま食べても美味しいです。パスタなどに混ぜたり色々使えそうですね。今回はじめて作りましたが、簡単に出来ましたよ！

 

 

 

 

 

ミニトマトです。赤く色んできましたね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝、収穫したミニトマトです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

暑いと素麺の日が多いのですが、今日は

宮きしめんを湯がきました！！

美味しいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

キュウリもわずかですが、収穫できています。

暑さであまり実がつきませんが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ミニトマト、ピーマンなども収穫できました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

連日、猛暑日が続いておりますが、水分、塩分などとって熱中症などにはお気をつけくださいね。

トマト、キュウリ、ピーマンなどに一日２回、水をあげていますが、それでも土はカラカラになってしまい、葉も枯れてしまいます。何本かミニトマトも枯れてしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

中玉トマトです。一気に赤く色んできました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

今朝、収穫したミニトマトです！

 

 

 

 

 

 

 

 

毎年、こぼれ種から大葉が庭のあちこちに出ます。鉢植えに植え替えました。

素麺などの薬味などによく使います！

大葉の香りがいいですね。癒されます〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

ピーマンは鉢植えで育てております。

３本仕立てにしていますが、たわわにピーマンの実がついていますね。

ピーマンがよく採れるので、ピーマンの肉詰めなど作ります！！

 

 

 

 

 

 

 

バジル、ローズマリー、ネギも鉢植えで育てています。

ネギは、まだまだ細いですが、お鍋に使えるくらい大きくなるように育てたいですね。