時々、食べたくなるのが「いなりずし」です！

さっそく作りました！油揚げは少し甘めにして、中の酢飯には、生姜を細かく刻んで入れたのが好きです！！毎回、油揚げの味付けが難しいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは「つるむらさき」の和え物です！

つるむらさきは、湯がくとオクラのようにネバネバしています。とても、美味しいですよ。トマトを刻んで醤油で和えたものです。

 

 

 

 

 

 

おからの煮物です。冷蔵庫に余っていた人参、ネギ、ひじきを入れて作りました！