梅をスーパーや産直などでよく見かけますね!
梅ジュース、梅酒は青梅を使って作りました。
梅干しは熟した梅を使います。とっても、いい香りで癒されます〜!
今年の梅干し作りは、袋を使って作りました。
容器に入れて作る場合は、焼酎を使って容器を消毒しないといけないのですが、(梅がカビないようにする為!)面倒だな・・・容器も焼酎もないし・・・
今年は、袋に材料いれるだけ〜!簡単です〜(笑)
去年は栗原はるみさんのレシピで作って美味しっかったので、今年も同じレシピで作りました。氷砂糖をいれるのですが、甘くはなく程よい酸味もあり食べやすかたです!!今年は2キロ作りました。
カテゴリー: 未分類 | コメントはまだありません »
ミニキュウリも成長がよく収穫できてます!!小さいサイズなので使いやすい!!
さっそく、簡単ですが料理に使いました。
すし太郎を使ってご飯に混ぜ、卵やキュウリ、かにかま、大葉をのせたら出来上がりです〜!!大皿に盛りつけると、いつもの食卓が豪華に見えます〜!
鉢植えのゴーヤです!!摘芯してから横から他のつるが伸びてきました!!成長がいいし、育てやすいです!
バジルも小さいポットから大きな鉢に植え替えました。
少し大きくなりましたね。
今朝、ミニキュウリ収穫できました!!
サラダに入れて頂きました。美味しかったです。ネギ、大葉もとれます。
色々使えて便利です。
例年に比べて実のつきがいいように思います!!
今年は、何個収穫できるかな〜?
アジサイがきれいに咲いています。これは実家のアジサイを挿し木して植えました。
いつの間にか、こんなに大きな株になってしまいました。本当は水色で可愛い花ですが、土の影響で白っぽい色になってしまいます。剪定の仕方によって花付きがかわってしまいます。私は深く刈り込んでしまっていたので、毎年あまり花付きよくないです。今年の剪定は気をつけてやってみようと思います!!
こちらはアナベルのピンクです。とっても可愛い色です。今年は花付きがいいです!!
おはようございます!
ミニトマトや中玉トマトもいつの間にか、花がつきはじめました。
脇芽も出てきたのでとります。
前にも紹介したヒデンス シャインボールと言うお花です。一株で大きくなるお花です。株も大きくなってきました!
最近作った寄せ植えです!千日紅、ヒューケラです。
昨日は、暑かったですね。名古屋31.8度ありました。
夜も寝苦しかったです。まだ梅雨もあけてはないのに・・・
さて、ミニキュウリの成長もいいですよ。もう実が大きくなってきました。
もうすぐ収穫できますね〜(笑)
こちらも、まだ小さい実ですがたくさんついています!!
こんにちは!
天気のいい日が続いたのでラリーノも成長が早いです。もう花が咲いて実がつきはじめました!!
ブラックベリーもたくさん収穫でき、今年はたくさん食べました!!