漢方の成美薬局/鍼灸の成美治療院 |
名古屋市緑区の漢方薬局 成美薬局と針・鍼灸の成美治療院です。 |
はじめて栗の渋皮煮を作りました。
栗のアクを取ったり時間がかかりましたが、その作業もとても面白いですね。
丁寧に扱わないと栗の皮も破れてしまうので・・・
結構、栗の皮が割れてしまったものが多いです。
なんとか、柔らかくなった栗にラム酒を入れたら出来上がりです!
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