毎年、こぼれ種から大葉が庭のあちこちに出ます。鉢植えに植え替えました。
素麺などの薬味などによく使います!
大葉の香りがいいですね。癒されます〜!
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ピーマンは鉢植えで育てております。
3本仕立てにしていますが、たわわにピーマンの実がついていますね。
ピーマンがよく採れるので、ピーマンの肉詰めなど作ります!!
バジル、ローズマリー、ネギも鉢植えで育てています。
ネギは、まだまだ細いですが、お鍋に使えるくらい大きくなるように育てたいですね。
夏野菜が収穫できました。
キュウリも採る時期が遅れると、あっという間に大きくなりすぎますね。
プランターで育てているキュウリです。
よくキュウリが採れるようになりました!!
これは、地植えで育てているキュウリです!
こちらもよく採れます!
これは、背がひくいのですが「なつのこま」と言うトマトです。
殆どほったらかしでいいのと、育てやすいトマトです!大きくなりましたね
朝、夕の水やりは大変ですが、少しづつ中玉トマトが赤く色んできました。
これも、中玉トマトです!
今年は梅雨が明けるのが、遅かったので梅干しを干すのが例年よりも遅くなりました。
やっと、梅雨が明けた次の日に、梅干しを干すことができました!
梅の部分に少し白カビが生えてしまいましたが、その部分だけ取り除いて干しました。いつもは、赤紫蘇を入れるのですが、今年はなしで少し氷砂糖も加えました。
これは、もう3日干した梅干しです!
夜露にもあたり、しとりした感じです!
猛暑の日々が続きますので、梅干食べたりしながら、この夏を乗り越えたいですね!