根菜がおいしい季節ですね。

ごぼうチップをつくりました。にんにく、醤油で下味をつけて片栗粉をたっぷりつけて揚げます。

お酒のおつまみにもいいですよ。いくらでも食べられるくらい、とっても美味しいです。箸が止まらない・・・・・