こんにちは！

今週末は大寒波がくるようですね。

体調を崩しやすいので風邪などにはお気をつけください。

時々、食べたくなるのが餃子です。餃子の皮も手作りしてみました。強力粉に塩、油、水を入れて１０分程こねるのですが意外と楽しいかったです。

なんとか餃子の皮に具を包むことができました。形はあまり良くないですが・・・・もう少し上手になりたいです！

「焼き餃子」にしました。

いい感じにこんがりと焼けましたよ！

餃子の皮ももちもちして美味しかったです。