ぬか床

2015/09/01

漢方のぬか漬けこんにちは!

暑かった夏も終わり9月ですね。

今日から新学期もはじまりますね。

最近作ったぬか床に、大根、人参など入れてぬか漬けを作りました。 味は少し辛くなりすぎてしまいちょうどいい味に仕上げるには、まだまだ時間がかかりそうです。季節の野菜をいろいろ入れてぬか漬けを作りたいと思います。

 

 

 

 

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