こんにちは！

最近は冷やし中華をよく作ります。

冷やし中華の上にのせる具は、冷蔵庫にある残り物が多いです。

キュウリやバジルは庭でよくとれるので毎日、サラダなどにもよく使います。白いのは大根の千切りで大根サラダにもよく使います。

食欲がないときや、暑くてさっぱりしたものが食べたい時は、冷やし中華がおすすめです〜！！

こんにちは！

雨の日が続きますね。雨の日もいいのですが、洗濯物が乾かず干す所に困りますね。晴れた日に、溜まっている洗濯物を早く外に干したいです。

鉢植えのワイルドストロベリーに、かわいい小さいイチゴの実がつきました！！とっても、甘〜い香りです。

イチゴも２個実がつきました。それより小さい実がワイルドストロベリーです。

どれも、甘くて美味しかったです。

これは、バジルです。今年は種からバジルを育てたので、たくさんバジルが収穫できそうです！！

バジルの葉も大きくなりサラダなどに使っています。

つみたてのバジルの香りは、とってもいい香りがしますよ。

今年は、プチトマトの苗を植え付けるのが遅かったので、最近、やっとプチトマトの花が咲き、小さい実がつきはじめました。収穫まで、もう少しです。

まだ青い大玉トマトですが、実もたくさんついています。

赤くなるにはもう少しですね！！楽しみです。

おはようございます。

今朝とれたキュウリです。

とっても丸々と大きいですね！！５本も収穫できました。

こんにちは！

「暮らしのシューレ」オープンの日は、たくさんの方にお越し頂き大盛況でした。

近くに住んでいる方から遠方の方まで来て頂き、私も携われて本当に感謝でいっぱいです！！

店内は人でいっぱいになり、お店が終わるまでバタバタしておりました。

これは「ゆうき農園」で作られた丸いズッキーニです。→天ぷらにして、塩を付けて頂きましたがとってもおいしかったです。

スイスチャード、キュウリ、レタス、トマト、ナスなど夏野菜が並んでいます。

その他に、八風農園の野菜やお米、玄米、ライ麦粉などもあります。どちらもこだわって作られた無農薬野菜です！！

焼き菓子はマフィン、クッキー、パンなどいろいろあり大人気でした。手作りの雑貨、４th market（フォースマーケット）のミルパンや器、南部鉄器の鍋敷きなど、かわいい物が並んでいます。地元石槫のほうじ茶、ヘチマのタワシは器や体も洗えておすすめですよ。

次回、料理教室や「桜の木で作るバターナイフ」のワークショップが開催されます。ぜひ、遊びにいらしてくださいね。

私も「暮らしのシューレ」を通じていろんな方と出会えて、楽しいひと時でした。自分にとってもいろんな事がはじまり、いいきっかけになりました！！