とれたミニキュウリを使って中華風漬物を作りました。ミニキュウリ、人参、大根、ネギ、干しシイタケを使います。

温めたつけ汁を入れたところです。まだ、味がしみ込むのに２〜３時間かかります！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

いい感じに味が染み込みましたよ。