今日も暑かったですね。

暑さを吹き飛ばす為に、お昼に鉄板あんかけパスタを作りました！！

最近は鉄板を使った料理にはまっています。

このあんかけソースは『横井のソース』を使いました。

パスタの下には卵をしいてます。

少しピリ辛味で食欲がない時にも、ガッツリ食べてしまいますね。