冬になると食べたくなるのが母の作る漬け物です。なかなか自分では作れないです。

祖母も料理が上手で漬け物もいつも沢山作って、親戚や近所の人におすそわけをしていました。もう、祖母は他界しましたが祖母の味を受け継いで母が漬け物をいろいろ作っています。

これは、大根の千枚漬けと奈良漬けです。

これは、かぶらの漬け物です。かぶらはぬか床に入れて作ります。食べる時には、ぬかを洗って、醤油とすりごまをかけて食べます！！

祖母がよく作ってくれたので子供の頃から大好きで食べていました。母の作るかぶらの漬け物も、祖母の味に似てきました。

これがあればおかずがなくてもごはんを何杯でも食べれてしまいます・・・