X’mas(3)

2013/12/25

漢方のクリスマス料理教室で教えて頂いた「チキンのハーブマリネード焼き」も作りました。(写真の手前)

庭にローズマリーが咲いていたので、ローズマリー、マスタード、ニンニクなどを鳥肉にすり込んで焼きました。

ハーブの香りもよく、とてもジューシー!

家では初めて作ったのですが、家族にも上々の評判でよかったです。

 

 

 

 

 

 

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