こんにちは!
鉢植えのキュウリです。鈴なりに実がつきました!!成長いいです。
キュウリ4本、大葉、ピーマン1コとれました!!
キュウリは、ぬか漬けにしました。
キュウリのぬか漬けは、美味しくできました!!
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庭のミニトマトも実が付き始めました!!
花壇の中に唯一、一本だけあるトウモロコシもなんとか実が付き始めました。
こちらは、袋栽培のトウモロコシです!!小さいですが、なんとか実が付き始めているのかな?
雨が続いていますね。大雨にならないといいのですが ・・・
ちょっと前にじゃがいも、ピーマン、バジル、ローズマリーを収穫しました!
じゃがいもは、簡単に蒸しました!!
そして、刻んだローズマリーとじゃがいもを焼いたりして、ローズマリーの香りがいいですよ。美味しかったです。最後のじゃがいもの収穫で、色々と楽しめました!!
今年は、ヤマモモの実がつきはじめてすぐに、枯れこんできました。何だろう?とプランターから出すと、根切り虫がたくさんいました。 これでは、植物も枯れこんできますね。土を入れかえたりしました。なんとか、元気になり実も赤く色んできました。枯れこんでくるときは、何か原因があるのですね。
袋栽培で育てておりますトウモロコシです!かなり葉も茎も大きくなりました。場所とります〜(笑)花壇にも1本、育てています。もうちょっとで、一番上の雄穂が出てきそうです。雌穂はまだ出てきてないので、ヤングコーンでもできたら嬉しいです。
ミニトマトです!やっと実が付きはじめました。
種まきしたミニトマトとゴーヤですが、発芽して植えるスペースがなく待機中です!スペースが空いたら次に植えようと思っています。
やっとじゃがいもの葉っぱも枯れてきたので、そろそろじゃがいもを掘り起こしてみました。
そして、プランターのじゃがいもも掘り起こしてみましたよ。左のじゃがいもは、男爵いもです。右は育ててみたかったインカのめざめです!ちょっと小ぶりです。他のじゃがいもより、栗やサツマイモのように甘くてほくほくしていて、ねっとりしているのが特徴です。
掘りたてのじゃがいもは、蒸して頂きました!!甘くて、ほくほくして美味しかったです。
先週、梅干しを作ろうとジップロックを使ってやってみました。梅を漬ける容器がなかったり、少量の梅でもジップロックなら手軽に作れていいですよ。
焼酎で軽く洗った梅と塩を入れるだけです。一日一回、軽く袋を揺すります。少し塩の量を減らしたので、カビがはえるといけないので野菜室に保存しています。
1週間くらいするとこんな感じになります。塩も溶けて梅酢がでてきましたね。梅雨はまだ入っていないのですが、梅雨が明けた時期に天日干しを3日間、行いたいと思っております。
最近、暑すぎますね。こんなに暑いと、野菜の苗も朝、夕とお水をあげないと土もカラカラになってしまいます。2本植えたキュウリの苗も1本は枯れてしまいました。
残りの苗で、キュウリがいつの間にか大きく成長していました。さっそく1本収穫できました!!
ちょっと前になりますが、桑の実が黒く色んでとれました。豊作です。
たくさん、とれましたよ!!
豊橋にある岩崎緑地に行ってきました。散歩コースもありいい運動になりましたよ。
上まで行くと展望台もあり豊橋が一望できます。新緑のいい季節なので山も綺麗で気持ちのいいところでした。
駐車場には、なぜかヤギがいました!!
茶色のヤギも!
路面電車もあったり・・・!また、豊橋に行ってみたいです。
小花がかわいいシモツケの花が咲きました!!ハンキングで育てております。とても育てやすい植物です。
『はっかくれん』の花がはじめて咲きました。もう、お花は落ちてしまいましたが葉も面白い形をしています。山野草の仲間です。