山薬は山芋（自然薯）のことです。

山薬は強壮、体力増強に用いられます。

ヌルヌル食品は強壮作用があるといわれますが、その一つの山薬もそうです。

ただし、さほど効果が強いわけではありません。

しかし、そのぶん常食に敵していますので、強壮、体力増強を目的の食品として、ふだんからよく食べるようにするとよいでしょう。

◎　使用方法

乾燥させた根（山芋）５〜１０ｇを６００mlの水で半量になるまで煎じ、これを一日量として服用すれば滋養強壮剤となり、病後の衰弱などに効果的です！