今朝、収穫したトマト、ミニトマトです。

天候悪いですが、なんとか収穫できました！

 

 

 

 

 

 

 

畑メンバーの方で漬物など上手に作られる方が、めんつゆ、塩昆布、ミョウガなど入れて作ったのを頂き、美味しかったので作ってみました。

キュウリは、少し厚めに切るのがポイントだそうです。

キュウリは、いつも肥料の事でお世話になっている方が、キラエースの肥料を使ってたくさん収穫できたそうで、勉強会の時にキュウリを頂いたのでさっそく漬物に使いました。

ミョウガの変わりに青じそを使ってみましたが、簡単にできておいしかったです！！

 

 

 

これは生姜です。とても、上手に作られています。生姜は育てたことがないので、今度作りたいです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

ハウスの中にはブドウがありました！これは、種がなく皮も薄く食べれるブドウだそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

イチゴのランナーで苗を増やしているところです！他にもたくさんの果物や野菜を育てておられます。

 

 

 

 

 

 

 

 

山奥の畑では、色んな野菜が作られていました。

これは落花生です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ねぎです。他にも、オクラ、ナス、里芋、かぼちゃなどです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これはスイカです。

 

 

 

 

 

 

 

 

西尾市で肥料（キラエース）を作られている所に行ってきました。いつも使わせて頂いているので、肥料がどのように作られているのか、色々と教えて頂きました。穀物（大豆、トウモロコシなど）、バーグなどを発酵させています。肥料は温かったです。炭化素材を混ぜることで、地熱上昇の効果もあります。連作障害もなく雑草も生えにくい肥料ですよ！

 

 

 

 

 

 

 

 

発酵させた土をローラーを使って平にして乾燥させているところです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫したトマトを使ってサンドイッチを作りました！！

色々はさみましたよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おいしく出来上がり〜！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

これは、成長のよいトマト（麗夏）です

実がたくさんつきました。

赤く色んでおります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫できましたよ。

ブルーベリーも一粒とれました～（笑）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ブラックチェリートマトもやっと実がつきはじめました。

天候が悪い日が続いているので、実がなかなかつかないトマトもあります。

 

 

 

 

 

 

 

天候が悪いのですが、トマトが収穫できました！

いい感じに色んでいますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

冷やし中華を作りました。収穫したトマトも使いましたよ。

採れたてのトマトは新鮮でおいしいですね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピザのシートを作りました。

この時期、気温が高いので発酵もいいですね。

たくさん作り過ぎたので、冷凍にしました。

 

 

 

 

 

 

 

このピザシートに、ズッキーニ、ミニトマト、ジャガイモをのせて焼いたら、出来上がり〜！！美味しかったです。