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切り干し大根

2021/02/09

漢方の切り干し大根大根を使う事が多いのですが、大根の皮も捨てずに干しました。

なかなか良い感じに切り干し大根ができました。

色々使えて便利です。今度はたくさん作りたいと思います。

他にもいろんな野菜を時間がある時に干して使いたいと思います。干すことで野菜の甘味が増して美味しくなりますよ。

 

 

 

 

おやつ〜!

2021/02/08

漢方のアップルパイこんにちは!

リンゴを頂いたので、アップルパイを作りました!

リンゴは砂糖と煮詰めて、冷凍パイシートに包んで焼きました。冷凍パイシートは、とても便利ですね。

とっても簡単で、甘さ控えめのアップルパイ〜!おいしですよ!!

 

 

 

水仙

2021/02/06

漢方の水仙何年か前に水仙の球根を植えたら、球根も増え花が沢山咲いています。

水仙の香りもとてもいい香りで、癒されます〜!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のマスクマスクも作りました。いつもは地味な色なので、少しカラフルな色で作ってみました。明るい色を入れると、気分も上がり元気になります。

作るのが楽しいです〜!

 

 

 

 

 

春菊

2021/02/03

漢方の春菊プランターで育てている春菊ですが、収穫できました!

!鍋物やサラダにしても美味しいです!

 

 

 

 

 

 

 

ぜんざい

2021/02/02

漢方のぜんざいこの時期食べたくなるのが、ぜんざいです。

小豆からコトコト煮て作ります〜!

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のぜんざいお餅を焼いて入れたら、ぜんざいの出来あがりです。甘さも控えめで美味しいです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫

2021/02/01

漢方の大根こんにちは!

今の時期はあまり収穫できるものがないのですが・・・

プランターで育てている大根が大きくなりやっと収穫できました!!

これは大きい大根ですね〜(笑)

 

 

 

 

 

 

漢方の大根大根は、お鍋に使いました~!!

温まりますね。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

レモン

2021/01/12

漢方のレモン今年はプランターで育てているレモンが3つ収穫できました!!

今の時期はあまり収穫できる物があまりないので・・・何か収穫できると嬉しいですね。

 

 

 

 

 

お鍋

2021/01/11

漢方の鍋料理寒い日は鍋料理が多いです。

お餅も余っていたので、餅巾着にしてお鍋に入れました。

昨日収穫した大根も使っています。

温まりますね〜!!

 

 

 

 

 

収穫!

2021/01/10

漢方の大根今日も、とても寒いです!

体調を崩しやすいですので、体調管理にはお気をつけくださいね。

袋栽培で育てている大根です。

しばらく見ない間に大きくなってきました。

 

 

 

 

 

漢方の大根大根を収穫しました!とっても、大きいですね!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

七草粥

2021/01/09

漢方の七草粥おとついは七草粥の日だったので、お粥を作りました。

正月で食べ過ぎているので、お粥は消化もよく胃腸にもやさしいですね。身体も温まります!

 

 

 

 

 

 

 

 

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