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収穫

2024/09/10

漢方のゴーヤこんにちは!

久しぶりに、ゴーヤをたくさん収穫できました。ゴーヤも、これで最後の収穫です。今年はあまり夏野菜が出来なかったです。

もう少し、涼しくなったら、秋野菜の種まきもしたいと思っています。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方の晩ごはん昨日は、菊(食用)を頂いたので晩ごはんに使いました。ちらし寿司に茹でた菊を散らしたら出来上がり!とても、美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

重陽の節句!

2024/09/09

漢方の菊こんにちは!

まだまだ、残暑が厳しいでね。

9月9日は「重陽の節句」だそうです。『菊の節句』とも言います。

私にはあまり馴染みがなかったのですが、9月9日は陽(奇数)が重なる日で、奇数の中でも一番大きな数字という意味で重陽といわれるそうで、菊に長寿を祈る日だそうです。

昔は菊を湯舟に浮かべたり、菊酒、食用菊のお浸しなどを作ったり、栗ご飯など秋の味覚でお祝いするそうで、なかなか風情のある風習ですね。

 

 

 

 

ゴーヤ

2024/09/02

漢方のゴーヤこんにちは

この前の台風10号は、とても動きも遅く、大きな災害をもたらしました。各地で大雨が降り、大変でした。被災されました方には、心よりお見舞い申し上げます。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のゴーヤ今年の夏は、例年にないくらい暑かったですね。残暑も厳しく、この暑さで家庭菜園のピーマン、キュウリも枯れてしまいました。

そんな中でもゴーヤは青々した葉を伸ばしています。葉っぱをかきわけると、小さなゴーヤの実を発見!とても可愛いです。

 

 

 

 

 

 

 

漢方のゴーヤ小さなゴーヤですが、何個か収穫できました!黄色いゴーヤは、緑のゴーヤが熟したものです。種も赤い色をしています。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のゴーヤたくさんゴーヤを収穫したので、ゴーヤの佃煮を作りました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お盆休みのお知らせ

2024/08/10

漢方の生け花今日も暑いですね。

名古屋は39度だそうです・・・

熱中症にはくれぐれもお気を付け下さいね。

 

◎お盆休みのお知らせ

令和6年8月15日(木)〜18日(日)

成美薬局

 

 

 

 

 

 

収穫!

2024/07/30

漢方のキュウリこんにちは!毎日、猛暑日が続いておりますが、熱中症などにはお気つけくださいね。          この暑さで野菜もとれなかったのですが、久しぶりにキュウリやミニトマトが収穫できました。

 

 

 

 

 

 

 

漢方の野菜ミニトマト、キュウリ、大葉、ピーマンなどとれました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

キュウリ、ミニトマト、じゃがいも、たまごをぬか漬けにしました。なかなかいけますよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫

2024/07/23

漢方のミニトマトこんにちは!毎日、暑い日が続きますね。   野菜の水やりは大変です。朝、水をあげても夕方には、もうカラカラに土が乾いてしまいます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方の夏野菜なんとか、ミニトマト、ピーマンがとれました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のぬか漬けキュウリ、ナス、セロリ、ゆで卵をぬか漬けに漬けてみました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のぬか漬けぬか漬けの出来上がり!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

土用干し!

2024/07/22

漢方の梅干しこんにちは!

あれから、ジップロックに漬けた梅干しに赤紫蘇も入れて、土用干しを行いました。天日干しを3日間行って、やっと梅干しができあがりました!梅干し作りは、時間がかかりますね。梅干しは、酸っぱいですが美味しいです!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方の梅干しお豆腐の上に納豆、梅干し、大葉をのせるのに簡単ではまっております!美味しいですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫

2024/07/18

漢方の桃こんにちは!

残りの桃も収穫しました。天候が不安定なので少し桃も傷んできたり・・・固いところもありますが収穫しました。とても小さいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方の桃数日置いてから頂きました。これが思っていた以上に甘くて美味しかったです!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

収穫

2024/07/16

漢方の桃こんにちは!袋を被せた桃の収穫の時期などよくわかりませんが・・・色んでいるので収穫してみることにしました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方の桃とても小さい桃です!桃がとれるなんて、感動〜!トウモロコシもとれました。桃はとても甘くて美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

漢方のトウモロコシトウモロコシもおいしく頂きました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野菜スープ!

2024/07/15

漢方の野菜スープこんにちは!

最近、野菜スープにはまっています。たくさん作ってストックしております。冷蔵庫になかなか消費できない野菜をスープにしてしまいます。   玉ねぎ、人参、しめじ、トウモロコシ、キャベツ、かぼちゃなど・・・・トウモロコシが美味しい季節なのでスープに入れました。トウモロコシの芯も一緒に入れます。トウモロコシの芯もいいダシになりますよ。私達も毎日、食べていますよ。

 

 

 

 

漢方の野菜スープ食べるときに、すりおろした生姜やハーブなどのせたりします。野菜スープは、食物繊維が豊富なのでお通じにもいいですよ〜(笑)暑くて食欲がない時もお腹も温まり胃腸にもやさしいですよ。

 

 

 

 

 

 

 

 

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